6 Makanan Favorit Khas Ibu Kota Jakarta

Bengal Culinary – Jakarta, satu kota sebagai pusatnya Indonesia. Berkumpulnya manusia dari beberapa pelosok negeri untuk mengadu nasib disana. Dari mulai Sabang yang berada di ujung, ataupun Merauke yang kaya di Timur Indonesia. Semua bergabung pada sebuah kota bernama Jakarta.

Jakarta tentu saja punyai daya tarik tertentu sampai dapat jadi magnet untuk orang yang ingin cari pekerjaan. Konon tuturnya, disana terdapat banyak lapangan pekerjaan. Hingga, beberapa orang ikhlas untuk berdesakan untuk dapat pergi kerja waktu masih pagi buta.

Nah, kekhasan jakarta yang paling jelas tentu saja ada di makanannya. Makanan ciri khas Betawi jadi satu diantara daya tarik yang tidak dapat disangkal. Siapa saja yang sudah pernah merasakan, tentunya ingin makan untuk yang ke-2 kalinya.

Lalu apa sich makanan ciri khas Jakarta yang dapat kita coba? Di bawah ini beberapa makanan yang wajar untuk kamu coba saat bertandang ke Jakarta.

1. Kerak Telor

Makanan yang satu ini nampaknya bukan hal yang baru . Kerak telor telah jadi simbolnya Kota Jakarta. Kamu dapat menjumpai makanan ciri khas Betawi ini di Jakarta. Ditambah lagi jika cocok ada acara Minggu Raya Jakarta, lebih mudah tuch carinya.

Kerak telor ini jika dilihat-lihat, seperti sama omlet. Bahan intinya tentunya telor, selanjutnya ditambah lagi ketan serta beberapa bahan lain.

Ada yang unik dari makanan yang berupa lingkaran ini. Langkah memasaknya memakai tungku arang, serta yang paling bagus, sesudah 1/2 masak, waktu memasak kerak telor, wajannya di balik.

Tetapi, telor yang berada di wajan itu tidak tumpah lho. Kamu harus lihat sendiri tuch agar yakin.

2. Ketoprak

Ketoprak adalah makanan yang terbuat dari ketupat atau lontong yang dikasih penambahan tahu, bihun, serta tauge. Kesenangan ketoprak datang dari saus kacang yang disiram di atas beberapa bahan barusan.

Tidak lupa juga, pelengkap berbentuk kerupuk ditempatkan di atas ketoprak untuk meningkatkan kenikmatannya. Kamu dapat minta rasa yang pedas lho jika memang senang sama yang nendang.

3. Laksa Betawi

Laksa adalah makanan ciri khas yang datang dari wilayah Cibinong, tetapi selanjutnya merambah sampai ke Jakarta serta pada akhirnya disebutkan laksa Betawi.

Laksa ini adalah makanan berkuah yang terbagi dalam bihun, perkedel, telur, serta taburan daun kemangi dan daun kucai. Makanan yang satu ini dikuasai cita rasa Cina dengan rasa yang gurih serta manis.

4. Semur Jengkol

Siapa sich yang tidak senang sama jengkol? Tentunya semakin banyak dibanding yang menyukai ya? Mungkin sebab hilangkan berbau jengkol itu yang sedikit susah. Dapat mengganggu kehidupan berumah tangga jika sampai berbau jengkol menebar kemana saja.

Tetapi, semur jengkol itu rasa-rasanya unik lho, ditambah lagi digabungkan dengan bumbu-bumbu pilihan. Makanan ciri khas Betawi ini terbanyak fansnya di Betawi tentunya. Sebab, orang Betawi tahu bagaimanakah cara hilangkan berbau jengkol yang kurang enak itu.

6. Gado-Gado

Gado-gado ini mungkin seperti sama salad sayur dari barat ya. Kombinasi sayuran yang selanjutnya dikasih saus kacang yang gurih serta lezat.

Gado-gado adalah makanan campur-campur, didalamnya ada ketupat, telur, kentang, tahu, kerupuk, serta taburan bawang goreng. Selanjutnya, tidak lupa guyuran saus kacang di atas semua bahan. Pas sekali jika ingin buat sarapan, makan siang, atau makan malam.

Diatas adalah Makanan Khas Favorit Ibu Kota Jakarta atau biasa yang lebih dikenal tradisional dengan sebutan khas Betawi. Jika kalian yang ingin mencoba makanan khas favorit Jakarta yang murah meriah dan lezat serta nikmat ini. Cukup menang bermain Permainan Judi Online saja agar dapat menyantap makanan khas Jakarta bersama keluarga, kerabat, bahkan orang yang special.